（记者胡勇通讯员刘姗姗阮喆）肚子饿了拿柿子充饥，黄陂的王爹爹去年秋天一口气吃下了10个小柿子，没想到竟埋下了祸根。最近，医院检查，结果发现胃里竟然长了一个拳头大的石头，因为太大，最后不得不开腹手术取出。
家住黄陂的王爹爹今年64岁，平时就在家干点农活。去年10月，他在田地里干了一下午的农活，饿得饥肠辘辘。正是柿子成熟的季节，红彤彤的柿子早已挂满了枝头。因为喜欢吃柿子，王爹爹一时没控制住，一口气空腹吃了10个小柿子，当时并没有明显不适。直到最近半个月，他经常觉得肚子疼，吃多了还会吐，以为是肠胃出了问题，于医院后湖院区就诊。
经过胃镜检查明确了诊断，原来是胃结石在作怪，检查发现胃里有一个巨大的石头，长约7厘米。因为结石太大，无法在胃镜下用网套将其取出，最后不得不开腹手术。前天，胃肠外科医生为王爹爹进行了开腹手术，取出来一看，正是一块黑褐色的结石。
当医生将石头拿到王先生和家属面前时，他们都很疑惑，怎么好端端的，胃里长出了这么大一块石头？胃肠外科医生问他：“你是不是很喜欢吃柿子或者一次性吃过很多柿子？”王爹爹这才想到，去年秋天干完农活后，因为太饿，就一口气吃了10个柿子。
“胃里长出这么大的石头，很有可能就是一次性食用过量柿子引起的。”胃肠外科副主任医师张涛解释，柿子里面含有鞣酸和果胶，未成熟柿子中含量很高，而鞣酸主要集中在皮中。如果人在空腹时，吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。结石在食物纤维覆盖下，经过长期积累逐渐变大，越来越坚硬，由于结石会随着胃的蠕动而滚动，长期下去会对胃粘膜造成损伤，容易引起炎症、糜烂、溃疡。不能通过胃肠时就会引起肠梗阻，严重的可致肠穿孔，危及生命。
专家提醒，柿子虽好吃，但不能多吃，尤其不要空腹吃，或者一次性吃太多，一般不超过2个。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，如果连皮一起吃容易形成胃结石，因此一定不要带皮吃。除此之外，像山楂、黑枣等食物中也含有鞣酸，也应当适量吃，同时要避免与牛奶、鱼、虾等高蛋白的食物同食，也不能酒后食用，以免导致胃酸分泌过多易形成胃结石。有习惯性便秘、肠胃功能较差以及老年人等，应尽量少吃这类食物，平时注意多喝水，减少便秘。如果出现明显腹部胀痛、恶心、呕吐等症状时，应立即就医，以免延误病情造成严重后果。
