北京治疗白癜风中医医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/随着年龄的增长，全身的生理机能都会发生变化，胃肠消化器官功能也逐渐减退。此时如果饮食不科学，不合理，不仅可直接损害消化系统，造成病变，而且更重要的是诱发心脏血管疾病、糖尿病等，影响活力，早衰甚至早亡。因而，一日三餐合理饮食对增强活力、延年益寿有重要意义。
早餐吃什么？
早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。不吃早餐，容易引起能量及其他营养素的不足，降低上午的工作和学习效率。
早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。
五谷类：如面包、馒头、麦片、玉米皮和各种米面制品、粥类等。
肉类和蛋类：如火腿、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。
奶类和钙类：如鲜奶、脱脂奶、酸奶等。
蔬菜瓜果类：如水果、蔬菜等。
不吃早餐的危害性有如下：
一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
午餐吃什么？
微量营养素的食物。这类食物的营养素含量丰富，能补充午餐对营养物质多样化的需求。可以很好地改善人体营养物质的均衡摄取，同时，微量营养素含量丰富的蔬菜因其有排毒、解毒功效，而愈加受到大众的青睐。常见的微量营养素食物有谷类、动物肝脏、豆制品、新鲜水果、蔬菜等。
中午不吃饭带来的危害：
午餐不吃饭容易引起消化性溃疡病.
第一，午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量，如果不吃午饭，没有能量补充，体内无法供应足够血糖以供消耗，那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
第二，不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足，下午或者是晚餐一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。
晚餐吃什么？
晚餐要吃的清淡，决不能吃油腻而丰盛的晚餐，这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担，给失眠质量的保障会有一定的影响。特别是我们很多白领朋友们，很多时候的聚餐会选择在晚上，丰富的大餐，辛苦了一天了，也累了饿了，吃得大腹便便，吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了，但你的肠胃你痛苦了，一晚上要处理你这一大肚子的酒肉，如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响，直接影响到身体的健康。
如果晚餐摄入食物过多，血糖和血中氨基酸的尝试就会增高，从而促使胰岛素分泌增加。一般情况下，人们在晚上活动量较少，能量消耗低，多余的能量在胰岛素作用下合成脂肪储存在体内，会使体重逐渐增加，从而导致肥胖，所以说身体上多余的肉多数都是在你不知道的夜间长上去的。此外，晚餐吃得过多，会加重消化系统和负担，使大脑保持活跃，导致失眠、多梦等。因此，晚餐一定要适量，以脂肪少易消化的食物为宜。
晚餐不吃带来的危害：
1、不吃晚饭诱发胃病：还有顺便说一句，减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。
2、不吃晚饭影响睡眠：当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。
一日三餐什么时间吃？
在这里我们特别提醒大家的是，晚餐尽量吃得早一点，六七点钟吃饭就好，八九点或者以后就不好了。这是因为，食物中所含的钙多会在进入人体后的四五个小时达到排钙高峰，随着小便排出体外，如果晚餐过晚，那么吃饭后的四五个小时后正是人们睡觉正香的时候，小便多会在早晨排出，这就会使体内高浓度的钙与尿液在尿道中滞留，与尿酸生成草酸钙，易让人得结石病。所以，晚餐尽量早吃。
早餐的搭配原则是：干稀搭配、荤素搭配和酸碱搭配。
午餐的搭配原则是：主副搭配、粗细搭配和荤素搭配。
晚餐的搭配原则是：晚餐宜适量、晚餐不宜过甜和多素少荤原则。
