北京治白癜风的医院哪家最好 http://www.wangbawang.com/m/马上又到了立冬的时节，天气渐渐变冷，有没有想念那些温暖又美味的食物呢？今天给大家推荐几种肉类，它们不仅能够滋补身体，还能抵御寒冷，健康入冬。
大虾，大虾是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，对骨骼和血液有益。大虾还有抗衰老、增强免疫力、降低血压等功效。
茄汁大虾
1.准备大虾、番茄酱、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、生抽、白糖、淀粉、食用油、胡椒粉。
2.大虾剪掉虾枪、虾须，挑出虾线，洗干净后加入食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油，用手抓拌均匀备用。碗里加入适量番茄酱、白糖、淀粉、生抽、清水，搅拌均匀备用。香葱切葱花，生姜切丝，蒜瓣切末。
3.起锅加油烧热，放入腌好的大虾，小火煎至颜色金黄，盛出备用。
4.锅里留底油，烧热后放入姜蒜爆香，倒入碗里的料汁搅拌均匀，大火煮至浓稠，倒入煎好的大虾，翻炒均匀，裹上浓稠的酱汁，汤汁收干后即可出锅，撒上葱花即可。
茄汁大虾色泽诱人，酸甜适口，大虾肉质鲜嫩多汁，非常开胃。
鸡肉，鸡肉是一种常见的白肉类食物，含有高质量的蛋白质和必需氨基酸，对增强体力和抵抗力有好处。鸡肉还含有维生素B族和钾、镁等矿物质，能够促进新陈代谢和神经功能。
可乐鸡翅
1.准备鸡翅、可乐、生姜、大葱、八角、香叶、食盐、生抽、料酒、食用油。
2.鸡翅洗干净，表面打一字花刀。锅里倒入清水，放入鸡翅，加入葱段、姜片、料酒，大火焯水3分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。
3.起锅加油，烧热后放入焯过水的鸡翅，小火煎一会儿，两面颜色金黄后放入葱姜、八角、香叶爆香，翻炒均匀后倒入一些可乐没过鸡翅，加入适量食盐、生抽调味，煮开后小火炖20分钟。
4.鸡翅软烂后，转大火收汁，用铲子不停地翻动，让鸡翅裹上一层焦糖色，锅中明显有油渗出来即可装盘，出锅撒上葱花即可。
可乐鸡翅甜中带咸，香气四溢，鸡肉软嫩入味，非常下饭。
牛肉，牛肉是一种高蛋白、低脂肪的红肉类食物，含有丰富的铁、锌等微量元素，对补血和增强免疫力有益。牛肉还含有牛肉抽提物和牛肉精等物质，能够提高人体的抗疲劳能力和抗寒能力。
红烧牛肉
1.准备牛腩、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、冰糖、食用油。
2.牛腩切块，用水泡一小时，泡软后洗干净备用。锅里加清水，放入牛腩、葱段、姜片，加一大勺料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。
3.起锅加油，烧热后放入牛腩块，小火煎至颜色金黄，放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香，放入一把冰糖小火炒出糖色，给牛腩上色。
4.加入一勺豆瓣酱炒出红油，淋入适量生抽、老抽，倒入适量开水没过牛腩，加入适量食盐，大火煮开后小火煮20分钟。
红烧牛肉色泽红亮，味道浓郁，牛肉软烂不柴，非常适合冬天食用。
最后是鱼肉，鱼肉是一种低卡路里、高营养的食物，含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管系统和大脑功能有好处。鱼肉还含有钙、碘等微量元素和维生素A、D等营养素，能够促进骨骼发育
清蒸鲈鱼
1.准备鲈鱼、葱姜蒜、香菜、食盐、生抽、料酒、食用油、白糖、醋。
2.鲈鱼洗干净，用刀在鱼身两面各划三刀，用食盐和料酒腌制10分钟。葱姜蒜切末，香菜切段备用。
3.把腌好的鲈鱼放在盘子里，撒上一些葱姜蒜末，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4.起锅加油，烧热后放入剩下的葱姜蒜末，炸出香味后关火，加入适量生抽、白糖、醋，搅拌均匀成为调味汁。
5.把蒸好的鲈鱼取出，倒掉盘里的水分，淋上调味汁，撒上香菜或自己喜欢的配菜即可。
清蒸鲈鱼色泽清亮，味道鲜美，鱼肉嫩滑不腥，非常适合清淡口味的人。
这些美食的制作过程都很简单，大家可以在家里自己动手试试。当然，吃肉也要适度，不要过量。吃肉的适应人群和注意事项如下：
·大虾，高血脂、肝病、胆结石等人群要少吃或不吃。大虾还容易引起过敏反应，所以对海鲜过敏的人群要慎吃或不吃。
·鸡肉，痛风、高尿酸血症等人群要少吃或不吃。鸡肉还容易引起发热反应，所以发烧、感冒等人群要少吃或不吃。
·牛肉，肥胖、高血压、高血脂等人群要少吃或不吃。牛肉还容易引起消化不良反应，所以胃肠功能弱、便秘等人群要少吃或不吃。
·鱼肉，肾脏功能不好、尿毒症等人群要少吃或不吃。鱼肉还容易引起过敏反应，所以对鱼类过敏的人群要慎吃或不吃。
