随着社会的发展，人们的生活水平都有了巨大的提升，尤其在衣食住行等方面，其中“吃”更是与人类本身息息相关。而随着饮食的丰富和多样化，人们有了更好的享受，但也带来了一些健康的弊端。正如此，健康逐渐被人们所重视。
民以食为天。中国文化博大精深，中国饮食文化更是源远流长，吃甚至成了一门学问。那说到吃，健康就是避不开的一个问题。如今，很多人的饮食习惯都偏油腻，或者饮食不规律，导致很多人因为吃而患有很多疾病。今天就聊一聊跟吃有关的两个疾病，便秘和胆结石。
据统计，在我国有27%的人被便秘所困扰。胆结石在我国也是一种多发病、常见病，据统计正常人群的发病率高达10%。那这两者之间又有什么关系呢？
便秘，在日常生活中很常见，几乎覆盖各个年龄层，尤其以中老年人居多。引起便秘的因素有很多，与年龄、不良生活习惯、肠道病变等因素都有关系，其中最常见的因素就是不良的生活习惯。很多人日常饮食比较单一，且多肉食，少果蔬。饮食简单，缺乏纤维素，使粪便体积缩小，黏滞度增加，在肠内运动减慢，水分过度吸收而致便秘。
胆结石，在我国是一种多发病、常见病，据统计正常人群的发病率高达10%。造成胆结石的主要原因有以下几种：喜静少动；体质肥胖；不吃早餐；餐后零食；肝硬化者；遗传因素。其中，体质肥胖、平时爱吃高脂肪、高糖类、高胆固醇的饮品或零食，是患胆结石的重要基础。
结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊黏膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，导致胆囊的急性炎症。由于结石对胆囊黏膜的慢性刺激，还可能导致胆囊癌的发生，有报告此种胆囊癌的发生率可达1%～2%。
胆结石的发病诱因，一般认为其与胆固醇代谢、高脂饮食及胆道感染等因素有关，而较少注意其与便秘的关系。据调查说明，胆结石患者一般都有慢性便秘史，在胆绞痛发作前都有便秘症状同时存在。同时，胆结石发病年龄高峰与便秘年龄高峰一致，经导泻治疗后，胆绞痛症状都可显著缓解，便秘症状改善后，其胆绞痛发作频率与程度也显著改善。这说明胆结石与便秘有关系。
进一步来说两者之间的关系，便秘导致消化系功能不良，影响及胆囊收缩及排泄功能，而胆囊胆汁郁积与继发感染又可影响胃肠功能，加重胆囊炎、胆结石及便秘的病程。便秘时，肠内积气以及粪便的堆积，而使胆囊底部，改变了胆囊与胆囊管的角度关系，胆囊内结石因而易落入胆囊颈而嵌顿，引起胆绞痛发作。祖国传统医学认为“不通则痛”，便秘是胆绞痛的诱因。在治疗方剂中都有导泻中药，为生军，大黄，芒硝等。对缓解胆结石、胆绞痛都有显著疗效。
由此可见，便秘还真是不容忽视的一种疾病。长期便秘的人，面色昏黯、臃肿，呈现出一种异常的病态面容。所以，我们要重视便秘，积极预防和治疗，以免对身体造成更大的伤害。与此同时，便秘患者应养成良好的生活习惯，合理安排工作生活，少食辛辣、肥腻之品，定时排便，适当增加运动，以避免病情反复。
