我们都听说过吃早餐很重要,但你真的对它了 [复制链接]

很多朋友早餐往往为了方便是随便对付一下就过了，甚至有的朋友起床晚了就不吃早餐了。而且现在有很多餐厅，特别是那种时髦的餐厅，会推出一个早午餐系列，就是将早餐和午餐放在一起吃。所以在我们很多现代人的概念当中，早餐其实没有那么重要。而且早餐其实也吃不了太多，省了一顿问题也不大吧。但果真是如此吗？

我们中国传统将早餐叫做早点。这词儿其实用的不大好。因为点就是代表了一点点的意思，很多人也就会早餐只吃一点点。其实我们把早餐比作另外一句话比较好，叫做早餐如进补。意思就是吃早餐就像进补一样，你每天吃早餐的人就等于是每天都在进补。举例来说，像我们晚上6点吃了早餐到第二天早晨七点起床，这个时间段是一个很长的时间段，这个时间段一直没有吃东西的状态，而吃早餐的时候突然把这个状态打破了，所以这顿饭就像及时雨一样，及时的补充了我们身体所需要的各种营养。

那么如果不吃早餐对学生会有什么样的影响？对上班族又会有什么样的影响呢？

首先我们需要知道的是早餐不吃问题真的是很多，生命质量也会因此降低。下面我们就来看看，不吃早餐的危害。第一点是导致肠胃问题，不吃早餐有可能会带来一些胃肠道的疾病，医学上的数据也证实了这个说法的的确确是对的，而且养生之道也讲过，先饥而食，先渴而饮。就是说在你饿的特别要命之前就先补充上一定的能量。拿小编自己举例子，以前学生党时期的小编就是一个早餐吃的不是很准时，因此得了严重的胃病。所以现在哪怕起得再晚，也会给自己留出吃早饭的时间，就是为了不能让自己空腹，因为如果你空腹的话，其实对胃是一个很大的伤害。所以不吃早餐有可能会带来一些胃肠道的疾病。第二点是影响上午学习与工作效率，那么作为学生不吃早饭，会影响上午的思维效应。也就是说如果你不吃早餐，整个上午会脑子不太好使。这个研究是国内外都有进行深入研究过的，我们国家也在中小学当中做过研究，就是说吃早饭的孩子与不吃早饭的孩子。相比较看他们三四节的学习效率，会发现不吃早餐的孩子与吃了早饭的孩子相比，这些注意力不能集中，头有点昏，容易犯困，想数学题的时候有点斯文迟钝的问题更容易出现，不吃早餐的孩子这种情况明显要多。所以不吃早饭对于学生来说，甚至会影响到他们的成绩。

第三点就是容易患胆结石，因为在我们的生活状态当中，早餐吃得少或者不经常吃，但是午饭吃的相对而言比较凑合，比如说搞个盒饭什么之类的，到了晚上的时候，那么多的脂肪和蛋白质使身体分泌的好多蛋白质和胆汁都出来活动了。但是到了晚上的时候，等它消化完了，本来胆汁又收回来了，它们就在我们的胆囊里闷着，第二天吃早饭的时候又会排出来一次，它应该是大量生产出来，还能有排出来的机会。要不然闷20多个小时，这个时间长了以后，由于身体失水浓缩以后就容易发生一些胆结石的情况。根据国内外的调查数据能够证明说不吃早餐的人得胆结石的风险要比吃早餐的人风险更大一些。因为早餐前空腹的时间最长，所以不吃早餐比其他时间空腹更容易形成胆结石，因此养成按时吃早餐的好习惯，对我们的身体健康是有益处的。另外不吃早餐可带来的危害中有一类可能是大部分人都不会想到的，就是节食减肥的人群如果不吃早饭可能对减肥没有任何帮助，而且容易伤害身体正常机能。对于那些减肥的人来说，由于他们体内的胆汁出来活动的较少，所以特别容易出现这种情况，这样反而不利于减肥。

不吃早餐危害多多，养成次吃早餐的习惯，对身体健康至关重要。那么对于吃早餐，我们自己选择的时候，是不是会存在一些误区呢？说到早餐的问题，如果我们大家都还保持着吃早餐的良好的习惯的话，那我们就要进一步想一想，我们吃的东西对不对？是不是一个良好的选择？第一点就比如说我们最传统的搭配豆浆油条。你觉得油条不太咸，但其实油条中的钠盐含量是非常高的。因为做油条当中的小苏打成分碳酸氢钠，而盐是氯化钠，所以钠的含量都是会偏高的，这个时候再搭配点咸菜，盐的含量就会变得更高了，所以再一个就是油炸食品吃多了是会容易促进衰老的。

还需要我们注意的是不正确的早餐习惯也是会对健康有影响的，那快来看一看早餐误区有哪些？

第一种只吃面包或鸡蛋的早餐搭配，有一些人在早餐的时候特别讲究营养，但是我们没有注意到的是鸡蛋里是没有碳水化合物的，也就是说他没有淀粉。主要以蛋白质为主，这样吃早餐营养是不平衡的。那么我们早餐需要的基本物质搭配是有碳水化合物，也需要蛋白质，也需要有点脂肪，所以缺了哪一块都不行。

第二种，边走边吃，很多人因为上班来不及，就随便抓一个韭菜盒子在路上边走边吃，然后还得搭公交车之类的，恰好这时候车来了，这两口强咽下去去赶公交，根本没有嚼就咽下去，然后赶紧猛跑，这样是非常不利于消化吸收的。

第三种只吃水果，虽然说水果对我们的身体是很好的，但是如果早餐只吃一点清新一点的水果。因为像一般的水果，它的含水量都在90%左右，所以如果你选择只吃一个苹果，虽然它个头很大，但其实你也只吃了他10%的营养，而那90%都是水，这样是不能够使我们获得一上午的能量的。

第四种早餐就吃冷的，特别是夏天，因为天气很热，可能就有很多朋友早上一醒来就会吃冷的食物。或者说直接拿起一瓶凉水就往肚子里灌，但是一吃冷的食物或冷水下去之后，肠胃血管会有急速的收缩，肠胃表面的温度就会下降，那么消化液分泌一下子就会减少，消化酶的活性相对也会降低，所以就会导致我们原来肚子里的东西可能会消化不良。