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正常人每天该吃多少肉类这6种人应该多补充 [复制链接]

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——烧鸡翼,我中意食~

——吃吃吃,只顾着吃,臭小子!

——妈,我正在长身体呢!

——你妈我在孕期,也是需要多吃肉呢!

关于吃肉的那些事儿,到底哪些人需要多补充肉类,哪些人需要适当减少肉类的摄入呢?小圈给大家分析分析。

正常人每天该吃多少肉类?

如果小圈告诉你是40g,你会不会觉得太少了?食肉兽都要跳出来了:这么少,都不够我塞牙缝呀!40g是下限而已别担心。《中国膳食指南》建议,成年人每天应摄入40~75克畜禽肉、40~75克水产品和40~50克蛋类。因此,正常人每天可以进食最多75g的肉类,这相当于多大体积的物品呢?一副扑克牌的大小。肉类提倡瘦肉,肥肉和加工肉须控制量。

哪些人最该补充肉类?

哪些人最该补充肉类?食肉兽们快来看看哪!说不定你们是手握“尚方宝剑”奉旨吃肉呢!

1、减肥及健身的人。没想到吧,减肥的人也是要多吃肉的哦!肉肉能够提供蛋白质这个大家都知道,g的瘦肉(注意不是肥肉)约能提供20g的蛋白质,足够的蛋白质不会饿,不会饿。而且动物蛋白的利用率高,肉类还有别的食物没有的B族维生素、人体必需的脂肪酸、锌、铁等矿物质。减肥者最好选择去皮的鸡肉、牛里脊、猪里脊以及各种鱼类,少吃五花肉、雪花牛肉、肥羊肉等脂肪含量丰富的肉。

健身的人群每天都需要做大量的运动,要知道肌肉纤维主要由蛋白质构成,长期运动,肌肉分解,及时摄入优质蛋白质,能为肌肉修复提供原料,好身材才能显现出来。

2、缺铁性贫血的人。部分女性体检时都会被评价为:贫血,小圈也是其中一员。缺铁性贫血的人可以多吃瘦牛肉(最强壮)、瘦猪肉(最补铁)及瘦羊肉(最滋补)等。

3、长身体的少年儿童。正处于生长发育期的少年儿童,机体的蛋白质合成大于分解,充足的肉类能保证发育所需的能量,不过均衡饮食是关键哦,~g的蔬菜以及水果、奶制品等也是必不可少的。

4、怀孕当中的女性。一个人吃2人的分量,孕妈要多吃肉,那是毫无疑问滴!从怀孕中期开始,孕妈就要每天增加50g的肉肉,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉、瘦猪肉等。

5、哺乳期的女性。“卸货”之后,宝宝的营养也要一直跟上,分娩后的妈妈营养好,乳汁才能好,此时建议新妈妈每天增加80g的肉肉,但要留意的是,最好是瘦肉,如果摄入太多肥腻的肉肉,乳汁的脂肪含量也会升高,宝宝就会变成肥宝宝。

患有哪些疾病的人应减少进食肉类?

1.心血管疾病患者

研究证实,摄入红肉(烹饪前呈红色的肉,如牛羊猪等)过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代。

2.糖尿病患者

可以按健康人的数量食用瘦肉,但为了避免心血管并发症,宜优先选用鱼类和禽肉。特别要注意的是肉类烹调应少油,以蒸煮方法为好,避免熏烤煎炸,避免产生过多的糖化蛋白产物。

3.痛风患者

海产品以及动物内脏中含有较多的嘌呤,瘦肉中嘌呤虽然不算高,但积少成多,也不可随意多用。同时,肉类摄入过量会造成尿液酸化,尿酸溶解度低,更易沉积在体内。

4.肾功能损害者

虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时须暂停吃肉。

5.脂肪肝患者

脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多引起的,而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类,去掉浮油再吃。

6.胆囊炎和胆结石患者

过多的动物脂肪会刺激胆囊的收缩,而肉里大量胆固醇会增加胆结石的危险。所以,这类患者要少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品来替代,配合鱼虾类和低脂肪奶制品来补充蛋白质。

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