作为人类的生命之源,水与人体健康有着千丝万缕的关系。
世界卫生组织曾经做过一个调查,80%的人类疾病都与生活饮用水不安全有关。换言之,如果我们能控制好饮用水的安全问题,疾病的发生将大幅度减少。
首先需要明确的是,我们正常人体维持运转所需要的水总量大概是ml。
而水进入人体主要分为三种形式:直接饮用水;食物中的水;自身代谢产生的水(最少)。
按照我国膳食指南,在没有大量出汗、环境湿度也基本适宜的情况下,建议每人每天饮用6-8杯水最为合适。一杯的剂量,约为多ml,换算下来一天直接饮入水量大约为1-ml。
相较于直接饮用水,食物中的水就比较复杂。
众所周知,我们日常所摄入的蔬菜、水果,乃至米饭和馒头都富含水分。一般来说,正常蔬菜的含水量都在90%以上,水果含水量为85%~90%,米饭含水量约为65%左右,新鲜的瘦肉和鱼虾含水大约为70%。因此读者可以根据自己的一日三餐摄入食物的量进行换算,再与人体所需的总水量进行对比,看下是否有缺失!
当然上述指标只是常规建议,有特殊情况请谨遵医嘱。以尿*症、心衰患者为例,需严格遵照医生的建议“量出为入”,限制饮水量的摄入;痛风、肾结石等特殊情况的患者则可能需要额外进行水分补充。
一般情况下,一日饮水量不宜超过ml,不应少于ml。“喝水太少,对身体不好!”想必这句话从小到大没少听家长念叨吧,但其实这句话是有科学依据的!
以心血管疾病患者为例,喝水太少会造成血液循环量减少,脉搏和呼吸过速,消化器官功能紊乱,导致便秘。
说到这儿,就不得不提喝水的最佳时机了!
很多美容达人说,睡前不宜喝水,以免第二天眼周浮肿。在小微看来美丽固然重要,但是健康还是首要的,毕竟睡前适量喝水有助于血液循环和睡眠。
睡前喝水有助于健康,早晨喝水也是个健康的好习惯。清晨一杯温水,有助于机体清洗肠胃,促进废物的排泄。更重要的是早晨喝水还能有效预防心血管意外事件的发生。
可能大家对这个知识点比较陌生,请容小微细细道来。
首先,人体内的血液是有生物钟的,血液的黏稠度在生物钟的调度下产生高低起伏,其中最黏稠的时间段在半夜到上午10点;其次,人体处于睡眠状态时是没有水分摄入的,但是水分却在无时无刻地排泄(呼吸、汗和尿液,特别是炎热的夏天),且排泄量还是相当可观的(相关研究显示,人体平均一晚上要排出ml)。最重要的是,上述两方面有相当一部分时间是重叠的!
这段时间内血液如果过于黏稠,就容易形成斑块。当斑块脱落造成堵塞时,有可能发生心梗或脑梗等意外事件。这就是为什么很多患者都可能在睡梦中发生心梗、脑梗等心血管疾病。
因此,晨起、睡前喝一杯水非常有意义,能够及时稀释血液黏稠,消除相关风险。
有研究表明,对于那些已经检查出患有心血管疾病的患者来说,长期坚持晨起、睡前喝一杯水,其心源性猝死的发生率将会大大减低。
此外,还有一些人顾虑喝水会稀释胃液,因此主张饭前不喝水,这个想法也要来给大家纠正一下。
据研究发现,充足的水分是保证消化液正常分泌和吸收的前提,饭前适量喝水能够促进胃液、肠液等分泌,反而有助于食物的消化和吸收。只是水从口腔开始通过血液循环到最终进入细胞需要20多分钟,因此建议饭前半小时左右喝水最佳。
如今可供选择的水有很多种,不过最适合饮用的当然还是白开水,但是白开水会不可避免的产生水垢,让人心生顾虑。其实水垢并不代表水质差,只是说明其中的钙镁元素含量较高(水的硬度较大),因此没必要嫌弃它们,只要定期对壶具进行清洗即可
人体本身就由70%的水分组成,水作为生命之源,是任何生命形式存在的必要条件。为了让我们的身体更健康,大家和小微一起喝好水,喝对水。
参考文献
[1]汪芳.汪芳说血管清爽活百岁[M].南京:凤凰出版传媒股份有限公司江苏凤凰科学技术出版社,:-.