俗话说:皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐。
大家都知道睡了一晚上之后会很饿,要吃早餐,而早餐也最重要,不仅可以给我们提供充分的营养和能量,让我们更有精力的去工作和学习。
但是据科学研究很多食物是不能早上吃的,它不但会刺激我们的脾胃,长久以来还会影响我们的健康,尤其是在空腹的情况下。
今年57岁的李阿姨是个保洁员,活儿是不累,就是因为要接送孙子还要上班整天来来回回让她忙的不行。
孙子贪睡,早早做了饭也不爱吃,非喜欢吃些小零食什么的,尤其爱吃山楂。
所以李阿姨早上也总喜欢吃点面包山楂跟着对付对付,没想到就是这些山楂惹了祸。
这天李阿姨正在打扫卫生,突然胃里一阵剧痛,疼的她当即在地上打滚,还是同医院,一检查竟然是胃结石。
李阿姨惊呼,平常只听说过胆结石肾结石,什么时候来了个胃结石?
而且自己身体一直挺好,喝水都是喝纯净水,怎么会得了胃结石,直径有8cm之长。
医生根据她的饮食习惯做了询问之后判定这问题就出在她每天都要吃点的山楂糖上面。
医生告诉我们,山楂中含有鞣酸,没有熟的山楂含有的鞣酸甚至更高,如果经常空腹食用就会形成胃溃疡胃结石这些,小孩子还好一些,但是老年人吃久了弊端就显现出来了。
医生建议这三种食物早上起来尽量不要吃
1,红薯
红薯是抗癌大王,好吃也不贵,很多人就喜欢购进大量的红薯屯着吃,有时候早餐甚至也会直接吃红薯,但是早上吃红薯会刺激胃分泌更多的胃酸,胃不好的人更是会出现烧心恶心等症状。
2,山楂
山楂在空腹吃的时候影响肠胃,导致胃酸反应过强。山楂富含果胶,遇胃酸会发生胶凝,在胃内凝结成块而发生结石。还有糖葫芦,山楂糕等等也不适宜早上空腹的时候吃。
3,柿子
柿子中鞣酸的含量高,鞣酸可能在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质,很难溶于水,沉积在胃内,再与果胶及植物纤维等凝结成块后,即形成胃石。
吃这些食物的时候尽量不要在早上刚起来的时候,也切忌吃的特别多,建议先吃点粗粮饭菜再吃零食。
还有些不利于早上喝的水,比如咖啡,冷饮,烈酒,浓茶等。
早餐吃好的几个建议
1,早餐营养搭配最好,不要单一饮食,楼下有什么吃什么,这样时间久了营养不够均衡对身体也不太好。尤其是有人比较懒的人,从来不喜欢更换饮食,其实对身体并不好。
2,早餐尽量不吃剩饭剩菜,尤其是剩的青菜,如果总是剩菜的话那当天晚上就少做一点,晚上吃多了并不好。
3,早上吃饭尽量坐下来慢慢吃,别边走边吃,如果时间不允许也切忌狼吞虎咽,吃过硬过烫的食物,这些都是对胃部很不好的习惯。
早上早起哪怕五分钟也够坐下来吃点饭了,不要总是拿没有时间当做借口,你晚上玩手机的时间,还有工作拖沓的时间节省下来足够了。
4,油腻的食物比如油条油饼等油炸食物,再喜欢也不要天天吃,一星期吃个一两次就可以了,吃多了不但给身体增加脂肪,给器官也增加负担。
5,很多人无辣不欢,大早上喜欢喝一些胡辣汤,辣豆腐脑等,还是要适量,不能每天都重口味,肠胃负担不了。
食疗大于药疗,还是要