大家都知道，结石的种类有很多，结石可以发生在人体的多个部位，最常见的是泌尿系统结石，胆囊结石也较常见。就是在胆的器官有结石，从而会导致各种不适的症状。如果胆囊结石较大的情况下，对患者的健康会造成一定的影响，因此，必须要引起重视。
现在，胆结石发病率在逐渐升高，而且患者有年轻化趋势。目前，每1个成年人中，就可能有1人患有胆结石。于是，有人产生疑问，是不是生活水平提高后，吃得太好，招来了胆结石？如果真是那样，吃素，是不是可以预防呢？咱们现在来解析。
1、避免暴饮暴食
我们应该避免三餐，养成吃早餐的好习惯。我们应该避免暴饮暴食和高脂肪食物。虽然平时肉类对人体补充营养必不可少，但我们在吃肉时可以选择鱼、鸡等低脂肉。我们应该少吃油、盐和清淡的食物。锻炼身体，少熬夜。如果发现胆结石迹象，医院检查，及时就医。
2、规律饮食
饮食是每天必不可少的能量吸收过程，很多人在吃饭的时候都会吃得很饱，或者只吃荤菜，其实这样很容易患上胆结石，我们平常的饮食应该吃的不要过饱，还有荤素搭配，五谷杂粮也要吃，少吃高胆固醇食物、多吃含维生素A丰富的蔬菜水果。
3、多喝水
多喝水能预防结石，这个是毋庸置疑的。体内水分充足，有助于肾脏析出尿液，而尿液带走体内的无机盐、尿酸、尿素等物质，不会让这些物质在肾脏内堆积。一般建议，成年人每日的饮水量应该在毫升到毫升，这是计算了每天除了尿液排出要消耗水分外，还有汗液、呼吸和皮肤自然蒸发所丢失的水分。
4、加强运动
有些人运动和体力劳动少，天长日久其胆囊肌的收缩力就会下降，导致胆汁排空力差，容易胆汁淤积形成结石。调查研究显示缺乏运动，每周运动锻炼小于两小时，胆囊结石发生的风险明显增加。
如果你想预防结石，你需要避免上述因素，别当真，结石给身体造成的疼痛是无法忍受的，它会给身体带来其他问题，必须尽早预防结石。