肝脏作为人体当中非常重要的器官，既能促进身体的新陈代谢，而且还可以起到排毒的作用。一旦肝脏受损，往往会对身体多个部位造成损伤。
所以平时一定要做好养肝护肝的工作，但是在养肝的过程中一定要找准时机，在黄金时期调理才是最重要的。
但是很多人却认为，冬季大量食用柚子的话，很容易就会加重肝脏负担，导致肝脏受损，那么肝不好的人，可以吃柚子吗？
柚子的营养成分
柚子的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、锰、碟、锌、铜、硒等。此外，还含有一定量的柚皮苷及橙皮苷。
柚子有消食和胃、理气化痰、解酒毒等功效。柚子汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，糖尿病患者可适当食用。
柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素，是维他命A的主要来源，一个柚子以胡萝卜素的形式富含IU的维他命，此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲惫和促进消化分泌有很大的帮助。
肝不好，可以吃柚子吗？
肝功能不好的患者一般是可以适量食用柚子的。柚子中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等多种营养成分，适当的食用可以增强机体的免疫力。
还能够促进肝细胞的新陈代谢，对身体有一定的益处。柚子含有一定量的高脂肪成分，对肝功能还是有一定影响的，所以只要达到一般饮食，吃柚子对肝功能影响不大。
但是柚子中含有少量油脂，因此不建议肝功能不好的患者常吃柚子，很有可能会对肝功能造成负担，建议肝功能不好的人在胆结石处于症状发作时，尽量少吃或不吃柚子，避免让症状发作。
医生提醒：冬季养肝，这5类食物建议不吃
1、松花蛋
说到松花蛋，相信对大家来说并不陌生，这也是日常生活当中非常常见的食物，经过特殊的加工方法，制作出带有花纹的松花蛋。但是松花蛋当中含有铅这种有害物质，也需要经过肝脏来分解代谢肝脏，健康的人吃了之后，可能不会有太大的问题。
但是对于肝脏已经受损的人来说，使用之后更会导致肝脏问题加重，甚至造成肝昏迷，对于肝不好的人还是尽量少吃这种食物为好。
2、发霉的食物
黄曲毒素被世界医学上认定为致癌物，而我们生活的饮食中与黄曲霉素相关的食品也不在少数，比如花生、豆类、白米等保存不当发霉时，就易产生黄曲毒素，而其他食物也可能因天气原因闷热、潮湿，也会发霉变质，从而产生黄曲霉素。
人们如果长期食用含黄曲毒素的食物，会造成肝内脏的损伤，提高肝病产生的风险。
、榴莲
榴莲特别的有营养，更被人们称为水果之王，但是榴莲当中的含糖量特别的高。如果我们摄取了太多的糖分，那么肝脏负担也会越来越重。
因为糖再进入我们的身体之后，会被肝脏所代谢成为脂肪，这样如果我们的肝脏里面脂肪含量过高的话，肝脏就会出现问题，甚至成为脂肪肝。
4、甜枣
甜枣相信大家都喜欢吃，而且它的营养价值也非常好，比如我们女人吃了可以补气血，但是很多不良商家为了提高枣的甜度，在里面放入糖精浸泡。
其实这样对我们的肝脏伤害是非常大的，如果摄入太多的糖会严重伤害到我们的肝脏健康，所以大家在购买的时候一定要看清楚，千万不要买一些糖度高的枣。
5、芸豆
众所周知，豆类食物中含有人体所需的蛋白质和碳水化合物，但想要达到此功效，就必须将豆子都要彻底煮熟，然而也有少部分人为了寻找味觉的新体验，吃未熟透的大豆。
但这种半熟大豆中含有皂甙和血细胞凝集素，经常食用不仅会加重消化负担，还会出现恶心、呕吐症状，影响肝脏正常代谢，导致肝功能下降。
日常养肝，我们应该吃点什么呢？
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓不仅能滋养肝脏，还能去除肝火。从中医的角度来看，草莓味甘、酸，性凉，有滋肝补血的作用，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有养肝明目的作用。
其维生素C，有助于人体吸收铁并滋养细胞。草莓含有天然的抗炎成分，可以减少肝细胞自由基的数量，保持细胞的活性，肝更健康。
2、黑蒜
可能很多人没有吃过黑蒜，但是他们看到网上的一些博主吃黑蒜时露出的那种难言的表情，也不敢再尝试了。
或许黑色的味道怪怪的，但是其营养价值却非常高，对于一些想要养肝的人来说，可以通过吃黑蒜的方式来进行改善，有助排出肝脏当中的垃圾和毒素，减轻肝脏的负担。
、枸杞
枸杞属于中药中的一种，枸杞中含有多糖，多糖能增加肝糖原的储备，人们可以通过枸杞泡水、泡汤等方法来摄入。
枸杞中的营养元素被人体吸收之后，会起到消除疲劳、增强人体免疫能力、养肝护肝的目的。但是正在感冒发烧、身体有炎症或者是腹泻的人最好别吃，否则会加重身体的不适。
4、冬瓜
冬瓜汤中的水分含量降得非常丰富，适量吃点冬瓜能够起到清热利尿的作用，同时还可以促进脂肪的消耗和燃烧，因此脂肪肝患者日常生活中可以考虑适量吃点冬瓜，或许有助于减轻肝脏的负担，同时还能够帮助修复受损的肝脏细胞。
5、西兰花
西兰花中含有多种维生素以及微量元素，能够帮助美容抗衰老，还具有养肝护肝的效果，清除肝脏内部毒素，缓解肝脏不适的情况，让肝慢慢好转。
6、葡萄
葡萄是非常是人们欢迎的一种水果，其性平味甘酸，入脾、肺、肾三经，有补肝肾、益气血、生津液、开胃消食、利小便、强筋骨等功效。
现代医学发现，葡萄里面含有大量维生素C，适量食用可增强肝脏的代谢能力，可以能与病毒或细菌中的蛋白质结合，使其失去致病能力，从而帮肝脏分担了一些解毒压力。