生活中我们常常听到各种说法
空腹不能喝牛奶
柿子、香蕉也不能吃
关于这些“空腹禁忌”
今天我们来捋捋
误区一：空腹不能喝牛奶，会导致腹泻？
辟谣：如果空腹喝牛奶后容易出现胀气、腹泻、腹痛的症状，多为「乳糖不耐受」导致的。
这类人群肠道内缺乏乳糖酶，无法将牛奶或其它食物中的乳糖有效分解，即使是在不空腹的状态下也会出现相应症状，所以，喝牛奶腹泻和空腹并没有关系。
误区二：空腹不能吃柿子，易得胃结石？
辟谣:柿子里的鞣酸与胃酸作用，容易形成很难溶解的鞣酸蛋白，之后再和果胶、纤维素等凝结成块，会形成大小不一的胃结石。特别是柿子与鱼、虾、蟹等高蛋白食物同时吃，更容易形成胃石。但未成熟的柿子才会有大量的鞣酸，是成熟柿子的25倍。所以适量吃成熟的柿子，即使是空腹状态也不用太担心。
误区三：空腹不能吃香蕉，会增加心脏负荷？
辟谣：香蕉确实是富含镁、钾的食物，但即便是空腹，镁、钾也是被身体缓慢吸收的，不会迅速进入血液增加心脏负担。每克香蕉中的镁相当于人体一天需求量的8%左右，所以空腹适量吃（1-2根）香蕉一般没有问题。
注意：肾功能受损的病人，不建议多吃或空腹吃香蕉，这类人可能存在排钾功能受损，易发生「高钾血症」。
空腹的情况下这些食物不建议吃
空腹别喝酒
空腹的情况下，酒精更容易刺激胃黏膜，会引起「胃炎」和「胃溃疡」，另外空腹情况下，酒精更容易被吸收，更易醉酒。
在喝之前可以吃点主食或喝些牛奶，会相对减少酒精对身体的伤害。
空腹别吃刺激、辛辣食物
空腹吃生洋葱、生大蒜以及辣度较高的食物会对胃黏膜造成直接的损伤，引起胃痛、胃痉挛等不良反应，所以不宜空腹吃。还有各种油炸类食物，空腹吃易引起腹泻等危害。
☆来源：南京卫生、江苏市场监管
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