1.肾结石和饮食的关系
如果饮食摄入过多与结石形成有关的成分,可能会引发肾结石。
①草酸过多
某些食物中草酸含量较多,大量食用会增加草酸钙肾结石的风险。这些富含草酸的食物包括菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋。
②嘌呤含量较高
动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤。嘌呤进入体内后新陈代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐、尿酸盐沉淀,形成尿结石。
③糖分过多
乳糖过多也会为结石形成创造条件,它会促进钙的吸收。如果同时出汗多、喝水少、排尿少,容易导致草酸钙在体内积存形成尿结石。
④蛋白质过量
蛋白质能促进钙的吸收,如果经常过量食用高蛋白质的食物,肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增多,容易形成肾结石。
2.肾结石不能吃什么?
大多数结石可混合两种或两种以上的成分,不同的结石有不同的饮食禁忌。
①草酸钙结石
这是最常见的肾结石,宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动物内脏(如肝、心脏、肾、肠等),还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋*、香菇、菠菜、虾皮、萝卜、芹菜、土豆等。
②磷酸钙结石
磷酸钙结石的饮食应少食肉类、鱼类及骨头汤。
③尿酸结石
尿酸结石常见于体内尿酸水平较高的人,饮食禁忌是嘌呤含量高的食物。
所以,有结石问题,应当趁早治疗,毕竟身体最为重要!现在主要常见的就是排石和溶石的方式,无论选择哪种,只要能帮我们彻底解决问题,才是第一位。